妙招1：去小魚魚鱗
用啤酒蓋刮魚鱗特別方便，不一會兒，魚鱗就被刮乾淨了。啤酒蓋還能刮姜、土豆、紅薯、蘿蔔等，對付凹凸不平的部位尤其好使。
妙招2:去大魚魚鱗
找一塊小木板，將4個啤酒瓶蓋反釘在木板上，一個自製的刮鱗器就做好了。用刮鱗器刮鯉魚、青魚等大片魚鱗的魚特別好用，刮除魚鱗方便，又不會傷到魚肉。
大、小刮鱗器各有優勢，根據實際情況選用最方便的工具吧！
1.奶油平常放冷凍庫，常常要用的時候等解凍都要一陣時間，才能加入麵粉攪拌做麵包…而這個方式讓奶油加進去時更快容易攪拌融化喔!
2.有時候敲蛋，蛋殼都會不小心掉進去，用手拿也很不好拿…這時剩下的蛋殼先不要丟，這時候就可以輕易撈起掉在蛋白裡的小碎片。
3.看蛋新不新鮮，把蛋放進水裡看漂浮程度就知道…蛋放越久浮的越高喔~
4.每次吃橘子，都要花很久時間剝橘子，桌上到處都是一小片小片的橘子皮，看了就是很凌亂!其實這個方式就可以讓你吃橘子超方便的喔!
5.吃一些餐點，往往醬料不可或缺，好不容易煮好一鍋醬料，何不放在制冰盒冷凍，要煮幾人份料理就拿幾塊，超方便!
6.剝大蒜好麻煩喔…..別煩惱!只要先用盤子壓一壓，在放入保鮮盒搖個幾下，大蒜皮就這樣跟大蒜自動分離了耶! 很棒吧~
7.面微波加熱，全部都均勻受熱都要微波蠻久的時間…其實擺的時候一個技巧就可以加快微波時間! 那就是擺成甜甜圈的模樣就可以瞜!
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2014年07月19日
魚好吃，魚鱗難刮。煩人的魚鱗到底該如何去掉呢？
制勝法寶：啤酒蓋、小木板、錘子、釘子
妙招1：去小魚魚鱗
用啤酒蓋刮魚鱗特別方便，不一會兒，魚鱗就被刮乾淨了。啤酒蓋還能刮姜、土豆、紅薯、蘿蔔等，對付凹凸不平的部位尤其好使。
妙招2:去大魚魚鱗
找一塊小木板，將4個啤酒瓶蓋反釘在木板上，一個自製的刮鱗器就做好了。用刮鱗器刮鯉魚、青魚等大片魚鱗的魚特別好用，刮除魚鱗方便，又不會傷到魚肉。
大、小刮鱗器各有優勢，根據實際情況選用最方便的工具吧！
1.奶油平常放冷凍庫，常常要用的時候等解凍都要一陣時間，才能加入麵粉攪拌做麵包…而這個方式讓奶油加進去時更快容易攪拌融化喔!
2.有時候敲蛋，蛋殼都會不小心掉進去，用手拿也很不好拿…這時剩下的蛋殼先不要丟，這時候就可以輕易撈起掉在蛋白裡的小碎片。
3.看蛋新不新鮮，把蛋放進水裡看漂浮程度就知道…蛋放越久浮的越高喔~
4.每次吃橘子，都要花很久時間剝橘子，桌上到處都是一小片小片的橘子皮，看了就是很凌亂!其實這個方式就可以讓你吃橘子超方便的喔!
5.吃一些餐點，往往醬料不可或缺，好不容易煮好一鍋醬料，何不放在制冰盒冷凍，要煮幾人份料理就拿幾塊，超方便!
6.剝大蒜好麻煩喔…..別煩惱!只要先用盤子壓一壓，在放入保鮮盒搖個幾下，大蒜皮就這樣跟大蒜自動分離了耶! 很棒吧~
7.面微波加熱，全部都均勻受熱都要微波蠻久的時間…其實擺的時候一個技巧就可以加快微波時間! 那就是擺成甜甜圈的模樣就可以瞜!
8.吃塑膠盒裝冰淇淋放在冷凍庫一久，怎麼挖都好難挖喔><想要好挖的溼度，只要塑膠盒外面在包一個塑膠袋就行瞜~
9.這招真的超厲害的!!!!!!只要有保鮮膜任何一個杯子都以當成外出杯使用!保鮮膜封住杯口後，吸管擦上去，就可以帶著這個杯子想去哪就去哪瞜~
10.這樣吃西瓜真的超方便的耶!!
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