[學會11招 助你一生 不得糖尿病]

[學會11招 助你一生 不得糖尿病]

科技文明發達，多種家電發明免去人類勞力事務，且有汽車代步，但人們吃得好動得少，被稱作「富貴病」的糖尿病正漸漸侵蝕著人類的健康，從中東、非洲、印度、亞洲及中南美洲的7歲小孩到中老年人都可能因為不良生活習慣悄悄被糖尿病纏上。

一旦患糖尿病就必須終身與藥為伍，因此人人都怕這個「富貴病」。其實大部份糖尿病是可以預防的，專家稱，「95%的糖尿病患者都屬於2型糖尿病，主要由不健康的生活方式與遺傳因素導致。」

預防勝於治療，對付糖尿病的最好辦法就是——不得病。四代中醫世家的美國馬里蘭州洛城（Rockville）醫療診所醫師謝長虹認為食物是最好的藥物，一語道破預防糖尿病的核心問題，他稱：「病從口入，人的病幾乎都是從嘴裏吃進去的。最好的醫生就是您自己，最好的醫院就是廚房，最好的藥就是您的食物。」

為何糖尿病患人數到了失控的地步？美國有雜誌最近解答說，是因為大部份人沒有學會在日常生活中控制血糖。其實，在日常生活中只要遵照11點秘訣做，可以助你一生不得糖尿病。

秘訣1 多吃高纖維食物

在針對中國上海女性進行的一項糖尿病危險性的研究中發現，每天食用50克糙米以代替白米，可使糖尿病發危險性下降16%。 據了解，麥片中含半纖維素和纖維素，對碳水化物有非常強的吸收抑制作用，從而抑制餐後血糖。宜選擇包裝上有標示「高纖維」的麥片。

秘訣2 吃肉前喝兩勺醋

美國有大學研究發現，吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋，可大大降低血糖水準。如不習慣喝醋，可改吃放醋的涼拌菜。

秘訣3 肉桂降血糖

德國研究追蹤觀察4個月發現，肉桂可降低血糖濃度達10%。其內含大量的多元酚植物生化素，可以提升細胞對胰島素的敏感度，達到改善血糖的新陳代謝，最終達到平衡血液中的糖份。可在平常做菜或是打果汁時，加入1/4匙的肉桂粉，但別吃得太多以免身體發熱。

秘訣4 一周吃快餐不超過2次

美國研究發現，每周吃速食快餐2次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。世面上充斥的高脂、高糖、加工或垃圾食物成為兒童常吃的餐點類型。《細胞新陳代謝期刊》的報道指，人體的生理時鐘與新陳代謝是個聯合運作體系。高脂食物會擾亂人體生理時鐘，引發一連串反應影響新陳代謝的許多功能，進而加速形成糖尿病與肥胖。

☀秘訣5 放鬆舒解壓力

壓力讓患者升高血糖，要適時休息放鬆舒解壓力。杜克大學醫療心理學主任理查德．施為特博士（Richard Surwit）指，有壓力時，人的身體進入所謂的「戰鬥或是逃跑」的狀態，提高血糖準備應付任何行動。假如此時細胞無法吸收這些胰島素，血糖就會累積在血液內，長期就會血糖升高。除了休息外，專家建議，做任何事情前最好都先做3次緩慢的深呼吸，以減小壓力。

☀秘訣6 少吃紅肉

布禮根醫學中心（Brigham and Women's Hospital）的一份對3萬7千個女性的研究中指出，每周吃5次紅肉會比每周吃不到1次紅肉的人，罹患第二型糖尿病機率提高29%。

☀秘訣7 睡眠不宜過多過少

一份耶魯大學針對1,709位男性所做的研究指出，每天睡少於6小時提高患糖尿病機率兩倍，但是睡超過8小時則提升3倍的機率。耶魯大學胸腔內科助理教授克拉．葉吉博士（Klar Yaggi）指，女性睡太少或太多，都會導致神經系統處於戒備的狀態而干擾控制血糖的荷爾蒙。

☀秘訣8 減輕5%的體重

專家建議，哪怕你非常肥胖，但只要體重減輕5%，患糖尿病的危險就會降低70%。

☀秘訣9 不要獨居

針對460位從50到64歲獨居女性所做的調查，發表在糖尿病照護期刊（Diabetes Care）的研究指，獨居的女性多2.5倍的機率罹患糖尿病。

☀秘訣10 多走路，少坐車

芬蘭研究稱，每天只要運動35分鐘，一周總共約4個小時，罹患糖尿病的機率就降低80%。平常上樓盡量爬樓梯而不搭乘電梯。可以走路到達的決不搭車。每天飯後在自家附近快走。

☀秘訣11 少吃含添加劑的加工食品

研究顯示，每周吃5次以上火腿或香腸，糖尿病危險會增加43%，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。(來源:香港大紀元)◇